本日の仕込み！！ 何が出来るでしょう( *´艸｀)
こんにちは、ランタンルージュ五反田店です( ^^) 昨日は雨も降ってジメジメした天気でしたね( ;∀;) そんな中、地下にこもって、黙々と仕込みをしていました 笑 今回は、牛タンがたくさん届きました( ^^) なので、牛タンを使ったオススメのメニューを近々オンリストしたいと思います(*ﾉωﾉ) 下処理から始めたので、かなり手間はかかりましたが、その分、愛情もたっぷり込もっています(#^.^#) 予定しているのが、「牛タンの燻製」 「牛スジと牛タンのハヤシライス」 「シンプルゆでタン」 です！！
ハヤシライスは、ルーから作っているので、コクとまろやかさが全然違います( *´艸｀) 〆のメニューを探していたので、定着してくれるとイイな～。なんて思ってます 笑
Lanterne Rouge
住所 〒141-0022 東京都品川区東五反田2-3-2 ＩＭ五反田ビルＢ－１Ｆ
電話番号 03-5449-6898
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